بسبوسة التمر
 
المقادير: 
  • علبة قشطة. 
  • 2 بيض.
  • نصف كوب تمر مهروس (منزوع عنه النوى).
  • ملعقة فانيليا.
  • نصف كوب ماء. 
  • كوب سميد. 
  • كوب جوز هند.
  • نصف كوب سكر. 
  • نصف كوب زيت. 
  • نصف كوب حليب بودرة.
  • ملعقة بكينج باودر. 
  • شيرة سميكة (قطر).
الطريقة: 
 
  • نضع في الخلاط القشطة والبيض والتمر والماء والفانيليا، ونخلطهم مدة 5 دقائق.
  • نخلط بقية المقادير ثم نضيف لها الخليط ونعجن، ثم نضعها في صينية ونزين باللوز أو في الصنوبر وغيره.
  • نضع الصينية في فرن عالي الحرارة وعندما ندخلها نخفض درجة الحرارة عليها ونتركها حتى تنضج، ثم نسقيها بالشيرة الثقيلة. 
 
 
                                                                     
            

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ