تارت بلح الشام

المقادير: 
  • 400غ بسكويت مطحون ناعم. 
  • 2 و 1/2 ملعقة كبيرة زبدة. 
  • 1 كوب بلح (تمر ) منزوع النوى. 
  • 1/2 كوب لوز مقشر و مبشور. 
  • 1/2 علبة حليب نستلة المركز المحلى (397غ). 
  • علبة قشطة، بيضة. 
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر، نصف ملعقة صغيرة قرفة.
الطريقة:  
  • نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة، ثم نفرده في قاع قالب تارت حتى يصير لدينا قاعدة تارت من البسكويت.
  • ندخل قالب التارت الثلاجة وندعه لمدة 10 دقائق.
  • نفرم البلح (التمر) مع اللوز ونضيف للمزيج حليب نستلة المركز المحلى والقشطة والبيض.
  • نخلط المزيج حتى يصير متجانسا ثم نضيف له ماء الزهر والقرفة ونخلطه.
  • نصب المزيج فوق قاعدة البسكويت وندخله فرن حار (200) درجة مئوية، وندعه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصير متماسك.
 
 
 
                                                                     
                                                                     
      

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة