فطيرة التمر باللوز

المقادير:

  • 2 كأس من الدقيق. 
  • 2 إصبع من الزبدة صغيرة الحجم. 
  • 2 ملعقة من السكر الناعم. 

الحشوة:

  • 2/1 كاس من التمر المفروم.  
  • 2/1 كأس من اللوز المحمص والمطحون. 
  • 1 ملعقة سكر بني. 
  • 1 بيضة.
  • 1 باكيت فانيليا. 

الطريقة: 

  • نخلط مكونات المجموعة الأولى حتى تصير العجينة هشة ثم نكورها ونضعها داخل ورق الحلويات الصغير على هيئة فطيرة. 
  • نضع الحشوة داخلها وندخلها الفرن حتى تنضج لـ 4/1 ساعة ولا نحمر وجهها. 
 
 
 
 
 
                                                                     
                                                                     
                      

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية