الخضار بالجبن

المقادير:

  • بصلة مفرومة.
  • ثلاث حبات كوسا مقطعة على شكل شرائح طويلة.
  • ثلاث حبات جزر مقطع شرائح طويلة.
  • خمسة عشر عود فاصوليا خضراء مقطع شرائح.
  • ملعقتين جبنه بوك سايله.
  • ثلاث ملاعق الى خمس ماء كبيرة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان زيت.
 

الطريقة:

  • نضع الزيت في المقلاه، ونضيف له البصل ونحركه إلى أن يتغير لونه قليلا.
  •  نضع الفاصولياء ونحرك لمده دقيقة، ثم نضع الجزر وكذلك نحرك لمدة دقيقه ثم الكوسة ونحركهم سويا لمدة 10 دقائق.
  • نضيف عليهم ملعقتين كبيره ماء ونحركهم الى ان ينضج الخضار.
  • نضيف ملعقة ماء كبيره ونحرك وبعدها مباشره نضيفالجبن السائل والملح والفلفل.
  •  نبعده عن النار ونحرهم سويا ونضعم في طبق التقديم.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة