مشروم بالبهارات و الجبن

المقادير:

  • مشروم (فطر).
  • كمية كبيرة من البصل.
  • ملح.
  • بهار.
  • فلفل أحمر حلو (بابريكا).
  • زعتر أخضر (أوريغانو) .
  • فلفل أسود.
  • جبن كرفت.
  • أوراق ريحان طازجة.

الطريقة:

  • نقوم بتحمير البصل بالزيت.
  • نضيف المشروم ونقلب إلى أن يتحمر جيداً ونتبلها بالبهارات ونحركهم سويا.
  • نبعد الطبق عن النار ونضيف الكرفت وورق الريحان كي لا يذبل بفعل النار.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة