المقادير:

  • أربع حبات معكرونة إندومي ببهاراتها.
  • أربع كاسات ماء متوسطة الحجم.
  • نصف قالب صغير زبدة.
  • خمس ملاعق طعام صلصة.
  • نصف ملعقة شاي كاري.
  • قليل من الخل.
  • حبتان فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة.
  • جبنه موزريلا.
  • صينية.

  ​

الطريقة:

  • نقوم بوضع المكرونة في قدر بعد أن نكسرها إلى نصفين ثم توضع عليها بهاراتها المخصصة، ونضيف الماء.
  • نضعها على نار متوسطة الحرارة، ثم نضع الزبدة والكاري والقليل من الخل.
  • ونضع الصلصة ونتركها حتى تجف الماء، وبعد ذلك يوضع الفلفل الرومي ويترك إلى أن تجف الماء تماماً.
  • نضع الخليط السابق في الصينية ونرش سطح الصينية بالجبنة الموزريلا وندخلها الفرن حتى يحمر سطحها.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية