المشمش، يضم العديد من العناصر الغذائية التي لها فائدة كبيرة للقلب والعينين، إذ تشتمل فاكهة المشمش على عناصر البيتاكاروتين واللايكوبين التي لها دور مهم في تقوية نشاط القلب والتعزيز من صحته، ويشتمل أيضا على فيتامين أ الذي له دوره في المحافظة على النظر والذي يقي عدسات العينين، وأثبت إحدى الدراسات أنه في حال تناول السيدات للأطعمة المليئة في فيتامين أ، يعمل على التقليل من التعرض لإعتام عدسة العين بقدر 40%، ويعد المشمش مصدرا مهما للألياف التي هي بحد ذاتها ثروة غذائية.
المراجع
al-eman.com
التصانيف
تغذية فواكه