الكمأة truffe فطر ينمو تحت سطح الأرض champignon hypogée، من الفطور الزقِّية (الأسكيّة) Ascomycètes المتعايشة مع بعض النباتات العشبية المعمرة أو الحولية، مثل الكمأة الصحراوية أو كمأة الرمال truffe des sables، أو الأشجار مثل كمأة الغابات truffe des forêts، وتشكل مع جذور النبات المضيف plante hôte شبكة من الخيوط تدعى الميكوريزا les mycorhizes (الشكل 1) تتبادل بوساطتها المواد الغذائية ما بين الفطر والنبات.
المراجع
الموسوعة العربية
التصانيف
الأبحاث