رول الدجاج بالخضار و الكريمة

المقادير:

  • 1 كيلو دجاج مسحب بدون عظم و مفروم ناعم.
  • 1 خبزة واحدة.
  • 1 حبة جزر مقطعة مكعبات.
  • 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات.
  • 1/2 كوب بازلا حب.
  • 1/2 كوب فاصوليا خضراء.
  • 1 علبة فطر صغيرة.
  • 1 باكيت كريمة كي دي دي.
  • ملح.
  • بهار.
  • فلفل أسود.

الطريقة:

  • نقوم بسلق الخضراوات ونتبلها بالبهارات والملح والفلفل إلى أن تنضج، ونضع الكريمة مع المكونات. 
  • نحضر الدجاج المفروم ونفرح معه الخبزة إلى أن يتماسك، ونضعه على ورق الألمنيوم ونحشيه بالخضار، ثم نقوم بلفه ونضعه بالفرن نصف ساعة. 
  • نخرج الصينية من الفرن وننزع القصدير وونقدمه. 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة