خرشوف بالدجاج و البشاميل

المقادير:

  • 1 كيس خرشوف مجمد (أرضي شوكي).
  • 1 حبة ليمون مقسومة نصفين.
  • 4 صدور دجاج مخلي من العظم و مقطع قطعاً صغيرة.
  • 1 مكعب دجاج.
  • 1 جزر مقطع حلقات رقيقة.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق طبخ.
  • 2 كوب حليب.
  • زيت نباتي أو زبدة.
  • جبنة موتزاريلا مبشورة.

الطريقة:

  • نقوم بتقليل مكعبات الدجاج بالزيت إلى أن تنشف مرقة الدجاج.
  • نعمل على اضافة الماجي والبهارات إلى الدجاج.
  • نقوم بسمح كل حبة خرشوف بالليمون بطريقة جيدة.
  • نوزع قطع الجزر في الصينية.
  • نقوم بحشي الحرشوف بقطع الدجاج ونضيفهم فوق الجزر.
  • نقوم بتحضري البشاميل.
  • نصب البشاميل على الخرشوف ونضيف الجبنة فوقهم.
  • نضع الصينية في الفرن إلى أن تنضجح.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة