المقادير:

  • بطاطا على حسب الحاجة.
  • علبة قشطه.
  • أربع ملاعق مايونيز.
  • أربع ملاعق جبنه.
 

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع البطاطا عل لمكعبات ونقليها في الزيت، ثم ننقلها إلى الصينية.
  • نقوم على تحريك البصل مع الزيت ونضيف إليها الدجاج والجزر المبشور والبقدونس والشبث والبهارات ونحركهم سويا.
  • نقوم على وضح الحشوة فوق طبقة البطاطا.
  • نضيف طبقة ثانية من البطاطا.
 
 لتحضير الصلصة :
  • نخلط القشطة والمايونيز والجبنة سويا.
  • نضيف البهارات ونخلطهم سويا.
  • ندخل الخليط للفرن إلى أن تحمر.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية