المقادير:

  • 1 دجاجة مقطعة.
  • عصير بصلة.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمونه.
  • 1 ملعقة صغيرة خل.
  • 1 ملعقة ثوم.
  • 1 ملعقة نعناع مفري طازج أو جاف.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • هيل مطحون.
 

الطريقة:

  • نقوم بتتبيل قطع الدجاج بالتوابل جميعها ونتركها في الثلاجة.
  • نقوم بدهن الزيت على الصينية وتسخينها.
  • وضع الدجاج بالصينية.
  • ننتظر إلى أن ينضج الدجاج.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية