ربطت العديد من الابحاث و الدراسات الحديثة بين الاصابة بالاكتئاب و تناول الانسان للدهون المشبعة.
إذا أن معظم الابحاث الجديدة تشير إلى أن تناول الدهون المشبعة يؤدي بشكل كبير إلى ارتفاع نسبة خطر الاصابة بالاكتئاب.
و تشير احدى الدراسات التي اجريت في اسبانيا و التي شملت 12059 رجل و امرأة متوسط اعمارهم 37 عام واللذين تمت متابعتهم لمدة سنوات أن الاشخاص اللذين يتناولون دهون مشبعة بشكل يومي وبنسب كبيرة زادت كانت نسبة الاصابة بينهم بالاكتئاب 48% أما الاشخاص اللذين استخدموا زيت الزيتون بالاضافة إلى الدهون المشبعة فقد قلت نسبة الاصابة بينهم إلى 25%.
و قد بينت البروفيسورة سانشيس فالجاز احدى المشرفات على هذه الابحاث أن تناول الدهون المشبعة يؤدي إلى حدوث تغيرات حيوية في الجسم تسبب نقص السيرتونين مما ينتج عنه حدوث الاكتئاب بالإضافة إلى امراض اخرى مثل امراض القلب و الشرايين.
و قد أكدت جميع هذه الابحاث أن تناول كميات اكبر من زيت الزيتون من شأنه أن يحمي من خطر الاصابة بالاكتئاب بغض النظر عن السن و الجنس.
المراجع
صحتك أغلى
التصانيف
الأبحاث