فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم

المقادير:

  • عشر ملاعق طعام دقيق.
  •  ربع ملعقة صغيرة.
  • ملح ملعقة صغيرة.
  • بيكنج باودر.
  • بيضة.
  • ثلاث ملاعق طعام ياغورت سادة (زبادي).
  • ملعقتان طعام زيت نباتي.

للحشــو:

  • كوبان سبانخ مفروم ومشوح علي النار مع رشة ملح إلى أن ينضج وينشف تماماً.
  • بيضة.
  • رشة فلفل أسود.
  • للزينة:
  •  جبن شرائح.
  • طماطم شرائح.
 

الطريقة:

  • نقوم بخلط الدقيق والملح والخميرة.
  • نضيف البيض والزبادي والزيت ونخلطها سويا لتصبح لدينا عجينة متماسكة.
  • نقوم بفردها في القالب ورفع الاطراف وبعد ذلك نخرمها بالشوكة قليلا.
  • نقوم بمزج المكونات للحشو جيدا ونضعها في القالب ونوزع عليها الجبن والطماطم وندخلها إلى الفرن إلى أن تنضج. 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة