المقادير:

  • توست.
  • دجاج مفروم.
  • فلفل حار حسب الرغبة.
  • فلفل بارد.
  • كزبرة.
  • ثوم.
  • بصل.
  • بهارات.

الخلطة:

  • أربع ملاعق مايونيز.
  • علبتان قشطة.
  • خمس ملاعق من الجبن السائل.
  • بقدونس للزينة.

  ​

الطريقة:

  • تقليب الدجاج مع البهارات والفلف الحار والبارد والبصل والثوم إلا أن ينضج الدجاج ثم نضع عليه الكزبرة.
  • نخلط المقادير إلا ان تصبح متجانسة وندهن الصينية ببعض منها.
  • نضع خبز التوست وندهنه بالخلطة ثم نضع عليه حشوة الدجاج ونضع طبقة أخرى من التوست المدهون بالخلطة، وأخيراً نضع البقدونس للتزيين وندخله الفرن. 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية