لفائف السمبوسة بالدجاج

المقادير:

  • لفائف السمبوسة (وتكون من النوع الناشف وليس الزيتي).
  • حشوة دجاج (مع الجزر المبشور والبقدونس).
للطبقة السفلية :
  • شرائح بصل.
  • شرايح فلفل رومي.
  • فطر مقطع. 
للتغطية:
  •  2 ملعقة جبن سايل.
  • 1/2 مكعب ماجي.
  • 1 علبة قشطة.
  • 1 فنجان الشاي مملوء ماء.
  •  بقدونس(يخلط الكل بالخلاط الكأس).
 

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع شرائح السمبوسة إلى نصفين بالعرض ونضع الحشوة داخلها ونلفها كالأصابع.
  • نصفها في طبق بايركس قد وضعت فيه مقادير الطبقة السفلية بعد ما يتم تقليبها بشكل سريع في قليل من زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلاً.
  • نصب خلطة التغطية ونضعها في الفرن لتحمير وجهها.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة