عجينة بيتزا رائعة

المقادير:

  • ست أكواب طحين.
  • فنجان زيت.
  • أربع ملاعق سكر.
  • أربع ملاعق حليب بودرة.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملح.
  • ماء على حسب الحاجة.
  •  

الطريقة:

  • نقوم بعجن كل المقادير إلى أن تتماسك سويا.
  • نسمح  وجه العجينة بزيت الزيتون ونتركها لترتاح.
  • نقوم بتجهيز صلصة البيتزا.
  • نفرد العجينة في الصينية المناسبة بشرط أن تكون العجينة متوسطة السمك.
  • نترك العجينة مفرودة لمدة ساعة لكي تصبح هشة ونتضج بسرعة.
  •  

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة