السينمون بطريقة آخرى

المقادير:

  • ثلاث كاسات طحين.
  • واحد ونصف كاس ماء.
  • كاس حليب بودرة.
  • ملعقة خميره فوريه وملعقة بكنج بودر.
  • ذره ملح وفنجال سكر و ملعقة زبدة.
 

الطريقة:

  • نقوم بخلط كل المقادير وعجنها.
  • نترك العجينة لمدة نصف ساعة لكي تتخمر.
  • نقوم بفرد العجينة ودهنها بالزبدة والسكر اناعم أو القرفة المطحونة، ونلفها كالسويسرول، ونقطعها على شكل حلقات.
  • نضع العجينة في صينية وننتظر إلى أن أن تنضج.
  • عند إخراجها من الفرن بسكب فوقها الخليط الذي يتكون من حليب بودرة وسكر وماء وبيضة وقرفة ونقوم بخلطهم سويا.

 

 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة