المقادير:

  • صحن صدور دجاج صغير (450) غرام مقطعة قطع صغيرة.
  • 4 بصلات مفروم خشن.
  • 1 علبة جبنة شيدر كبيرة مبشورة.
  • 1/2 م ك فلفل اسود.
  • قليل من الملح.
 

الطريقة:

  • نقوم بوضع البصر في الزيت وتحميره.
  • نضيف الدجاج والفلفل الأسود والملح ونحركهم سويا.
  • ننتظر إلى أن يجف الدجاج من مائه.
  • نضيف الجبن المبشور ونقوم بتحريك كل المكونا سويا.
  • نضع الحشوة في الابسبرنج رول ونلفها.
  • نقليها في الزيت كي تتحمر.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية