الماش، هو أحد النباتات الزراعية البقولية ذات اللون الأخضر البراق وتتشابه شجرته مع شجرة اللوبياء، ويتواجد في شبه القارة الهندية، وتشتهر زراعته أيضاً في كل من الصين والفلبين وأندونيسا، ويتشابه أيضاً مع نبات البازيلاء، ويطلق عليه أيضاً اسم الاقطن والمج والكشري الأخضر، ويعد من المواد الغنية بالفوائد الغذائية والتي يحتاجها الجسم من كربوهيدرات وبرويتينات نافعة بالإضافة إلى ما يحتويه من عدد قليل من الدهون النافعة، ويكون على شكل حبة وسط الجنب سرة سوداء، ويعيش في المناطق ذات المناخ المعتدل والرطب.
المراجع
almrsal.com
التصانيف
نباتات العلوم البحتة