خلطة بهارات الشاورما

  • المقادير
  • 1ملعقة طعام كمون ناعم.
  • 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة.
  •  1 ملعقة طعام بودرة ثوم.
  •  ½ ملعقة طعام بابريكا.
  • 1ملعقة شاي كركم.
  • ½ ملعقة شاي مسمار ناعم.
  • ½ ملعقة شاي فلفل أبيض.
  • 1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم.
  • 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم.
  • ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة.


    الطريقة
    اخلطي كافة المقادير معا وضعيها في قنينة مغلقة، ثم استعملي 2 ملعقة طعام من مزيج البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم.

المراجع

maakom.com

التصانيف

توابل  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة