المقادير:

  • باذنجان أسود يتم تقطيعه على شكل مكعبات ويتم قليها.
  • بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
  • بقدونس يتم تقطيعه بحجم صغير.
  • طماطم مقطع صغير.
  • بصل أخضر يتم تقطيعه بحجم صغير.
  • خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
  • 2 معلقة لبن زبادي.
  • 1 ملعقه مايونيز.
  • القليل من اليمون.
  • 1 فص ثوم.
  • وذزة ملح.

 

الطريقة:

  • نقوم بإضافة الخضراوات التي تم تقطيعها في صينية بطريقة مرتبة وعلى شكب طبقات.
  • نضيف اللبن والخبز المقلي.






المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

تصنيف :طبخ    العلوم التطبيقية