سلطة الثوم

سلطة الثوم.

المقادير:

  • حبة من البطاطا كبيرة الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون "حسب الرغبة".
  • مايونيز. 
  • رأسين من الثوم.
  • ماء.
  • ملح.

 الطريقة:

  •  نقشر البطاطا ونقطعها لشرائح، بعد ذلك نقشر الثوم ونضعه مع البطاطا ثم نضيف اليهما الماء. 
  • نتركه على الغاز حتى تنضج البطاطا ثم نزيل الماء الزائد. 
  • نضعه في الخلاط مع إضافة باقي المقادير.
  • نضيف ماء السلق لنحدد الكثافة المطلوبة ونضعه بالثلاجة ليوم واحد فقط.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

تصنيف :طبخ    العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة