سلطة الباذنجان بالذرة
المقادير:
- حبة باذنجان مقلية ومقطعة على شكل مكعبات.
- بعض الخس.
- طماطم.
- فلفل.
- فجل.
- جزر.
- حبوب الذرة المسلوقة.
وللتتبيلة نحتاج المقادير التالية:
- دبس الرمان.
- عصير ليمون.
- ملح.
- زيت الزيتون.
- ثوم.
الطريقة:
تقطيع الخضار بالحجم والشكل المرغوب ووضع الباذنجان وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، وقبل أن يتم التقديم نضيف اليها التتبيلة.
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
تصنيف :طبخ العلوم التطبيقية