البقدونس الأفرنجي ( Sweet cicely )
البقدونس الأفرنجي هو عبارة عن نبات أوروبي معمر حيث ينتمي إلى البقدونس البقري. كما ويرتفع النبات إلى علو متر واحد، وأزهاره بيضاء ومرتبة في خيام (رؤوس بذور مظلية الشكل)، وبذوره عمودية طويلة بلون بني لامع، وأوراقه سرخسية عميقة القطع. وعلى بعض الأوراق الكبيرة بقع بيضاء ذات رائحة تشبه رائحة اليانسون عندما تطحن. حيث ينمو النبات بين الأعشاب، وكثيرًا مانراه حول المباني، حيث يستعمل "لتنقية" الدم، ولا يزال يستعمل في إضافة النكهة إلى الحساء والسلطات.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
تصنيف :نباتات العلوم البحتة