موس الشوكولاتة بالبرتقال
المقادير:
- 2 صفار بيض
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة برش برتقال
- ملعقة كبيرة زبدة
- ½ كوب شوكولاته ذائبة
- كوب كريمة خفق
- للتزيين: حبيبات سكر
طريقة عمل موس الشوكولا بالبرتقال:
1.في صحن قومي بوضع 2 صفار بيض واخفقيهم بالمضرب اليدوي.
2.قومي بإضافة السكر مع التقليب.
3.قومي بوضع برش برتقال، مع التقليب.
4.قومي بوضع في صح الزبدة، الشوكولاته، مع التقليب.
5.قومي بوضع المزيج الثاني على الأول مع التقليب.
6.اسكبي كريمة الخفق مع التقليب حتى تمام التجانس.
7.اسكبي المزيج في كأس التقديم.
8.أدخلي كاسات التقديم الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
9.قومي بتزيين الوجه بحبيبات السكر.
المراجع
www.justfood.tv
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية