كيك الزبادي
المقادير:
- -1 كوب زبادى
- -2/3 كوب زيت
- -1/4 كوب سكر
- -1 بيضة
- -1 معلقة صغيرة الفانيليا
- -1/2 2 كوب دقيق
- -1 معلقة صغيرة بكينج بودر
- -3/4 معلقة كبيرة بيكربونات الصودا
- -1/2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة.
قومي بخلط الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيليا.
من ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح واضربيهم بالمضرب جيداً.
بعد ذلك صبي الخليط في قالب وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة ثم نخفض الحرارة إلى 140.
المراجع
wasfetmama.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية