البصل وصحة القلب والشرايين
من المعروف أن هي حصول تلاصق لبعض مكونات الدم
(الصفائح البيضاء)، فإذا التصقت هذه الجلطة بجدار شريان (خاصة النّوع القوّي
الجدار أو المتصلّب)، فإن ذلك يعوق اندفاع الدم أثناء الشريان إلى العضو المغذى به.
ومن فوائد البصل المهمة أنه يعطي الجسم مناعة أو حصانة
ضد الإصابة بالجلطات، إذا داوم الشخص على تناوله بصورة مستمرة ولعل نفس هذه الفائدة
يؤكدها لنا الواقع في الريف المصري، فمن الملاحظ أن الإصابة بالجلطات الدّموية
والذبحة الصدرية يقل حصولها بين الفلاحين عن سكان المدن.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
معلومات عامة البصل العلوم البحتة