المقادير: 

  • حبتين طماطم كبار.
  • حبات بيض مسلوقين.
  • أربع فصوص ثوم.
  • القليل من البقدونس.
  • ملعقتين كبار زيتون اخضر مقطع.
  • ملح.
  • خل.
  • زيت زيتون.

 

الطريقة:

  • نقوم بنقطيع الطماطم عللاى شكل دائري.
  • نضعه في صحن ثم من فوق نقطع الثوم رقيق ونضيف الزيتون المقطع فوقه ثم البقدونس.
  • نزين الطبق بالبيض المقطع دوائر .
  • نضيف مزيج الزيت زيتون وملح وخل.

المراجع

cookpad.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية