أخبار الطبي. وفقا لدراسة جديدة أن زيت الطبخ من العصفر يساعد في تحسين عدد من المؤشرات الصحية الأساسية إذا ما أخذ يوميا.
يتكون زيت العصفر على حمض اللينوليك وهو من الأحماض الدهنية الغير المشبعة التي لها فوائد صحية على القلب. وقام الباحثون في دراسة آثار الزيت على مجموعة من النساء اللواتي يعانون من السمنة المفرطة ومن مرض السكري. ففي دراسة سابقة وجد أن تناول زيت العصفر من الممكن أن يساعد على تقليل الدهون في البطن وزيادة الأنسجة العضلية بعد أخذه لمدة 16 أسبوعا.
ووجد الباحثون تحسنا جيدا في الكثير من المسائل المهمة مثل:
- زيادة في حساسية الانسولين و بالتالي يخفف من مقاومة الجسم للأنسولين و هو السبب الرئيسي للإصابة بالسكري نوع
- نزول في البروتينات التي هي علامة لمرض السكري.
- نقص في البروتين المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالجلطات القلبية. واستعمال زيت العصفر قد أسفر أيضا في تقليل مستويات السكر في الدم عند النساء، وزيادة في مستوى الكوليسترول الجيد.
المراجع
altibbi.com
التصانيف
تصنيف :حياة تصنيف :طب تصنيف :طب بديل العلوم البحتة