أكدت نتائج دراسة جديدة أن النقص الحاد في البروتين ربما يتسبب في تأخير نمو المخ لدى الأطفال لكنه يتحسن بشكل طفيف مع مرور الوقت.وقد أجري البحث في الهند التي لديها معدل عالي في سوء تغذية الأطفال رغم ازدهارها الاقتصادي الحالي.
وتقدر منظمة الصحة العالمية أنه بين عامي 1990 و1997 واجه أكثر من نصف الأطفال الهنود الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات سوء تغذية.
وبالنسبة لدراستهم التي تم نشرها على الإنترنت في دورية "وظائف المخ والسلوك"، قيم الباحثون التطور الإدراكي لعشرين طفلا تعرضوا لسوء تغذية وعشرين آخرين حصلوا على تغذية كافية في أعمار مختلفة.
ووجد الدكتور بوميكا بي كار وزملاء له من جامعة الله آباد في الهند، أن نتائج أداء الأطفال الذين واجهوا سوء تغذية في الاختبارات جاءت أكثر سوءا من الأطفال الذين تناولوا تغذية كافية في معظم الاختبارات العصبية النفسية.
المراجع
aljazeera.net
التصانيف
حياة صحة صحة الأطفال العلوم التطبيقية العلوم الاجتماعية