بدائل الأملاح

إذا كنت من هواة وعشاق الملح وتود دائماً في أن تكون حياتك ” مملحة ” … لم لا تبحث عن بديله والذي يقدم لك مذاقاً لذيذاً وغير ضاراً في ذات الوقت . 

  • البديل الأول ملح النباتات:
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة يتم تجفيفه ثم سحقه.
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان.
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة يتم تجفيفه ثم سحقه.
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفري.
  • 1 ملعقة صغيرة من نبات المريمية المجفف.
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • قليل من الفلفل الأحمر الحار. 
  • البديل الثاني ملح الأعشاب :
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان.
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة شبت.
  • 1/4 ملعقة صغيرة كرفس
  • .1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بقدونس جاف.

المراجع

tartoos.com

التصانيف

تغذية  سلامة الغذاء   أغذية بديلة   العلوم الاجتماعية   بديل الملح