يتناول ” أكلات رمضانية ” مجموعة متنوعة من الأطباق المحببة في شهر رمضان الكريم، شارحاً طريقة صنعها بالخطوات المفصلة و الصور التوضيحية ، و منها : حساء العدس مع التوست المحمص و جبن البارمصان ، الروبيان المشوي مع الأرز المسلوق ، كبة أقراص محشوة باللحمة ، الشعيبيات جلاش محشو بالقشدة ، حلوى الرايس كرسبس بشوكولاتة توكس ، فطائر الجبنة و الزيتون ، عجة الطماطم و الفطر ، دجاج الملوك ، فلفل محشو باللحم و الأرز و البرغل ، بودنج الأرز مع صلصلة الكراميل ، لفائف اللحم و الباذنجان ، العصيدة ، الحساء المغربي – الحريرة – ، فطيرة الجبن و الموز ، خضار سوتيه و سلطة الدجاج بالمايونيز.
إعداد: جدوى أبو الهدى
المراجع
موسوعة روضة الكتب
التصانيف
تصنيف :طبخ