639.3 / ف.أالمزارع السمكية فى المياه العذبةإنشاؤها وإدارتهمهندس زراعىفؤاد عبد العظيم عليوهبالشركة المصرية لمصايد أعالى البحارخبير شئون المصايد والمزارع السمكية بوزارة الزراعةبجمهورية نيجيريا الفيدراليةالمحتوياتالباب الأول- معنى الإستزراع السمكى- لماذا تربى الأسماك فى مزارع أو برك خاصة بها- ما مدى أهمية تربية الأسماك؟ وكيف تساعد عمليات استزراع الأسماك فى تحسين وتوسيع استغلال الأراضى الزراعية.- دور التعاونيات الزراعية فى إقامة المزارع السمكية- الاستعداد لتخطيط مزرعة الأسماكالباب الثانىاختيار الموقع- عوامل اختيار الموقع :المورد المائى – التربة – طبوغرافية الموقع- نموذج مزرعة الأسماك :أولاً: أنواع المزراع السمكية :1 – برك السدود أو الحواجز الصناعية2 – أحواض وبرك التحويل على نظامين(أ) النظام السبحى. (ب) النظام المتوازى.ثانياً : عدد أحواض المزرعة السمكية.ثالثاً : حجم أحواض المزرعة السمكية.رابعاً : عمق أحواض المزرعة السمكية.- طرق إستزراع الأسماك :- نظام مزرعة الحوض الواحد.- تعبئة المزرعة بنوع واحد من الأسماك.- المزايا والمضار.- تعبئة المزرعة بأكثر من نوع من الأسماك.- تعبئة المزرعة بأسماك وحيدة الجنس.- تعدد عمليات الإستزراع فى المزرعة الواحدة.الباب الثالثأولاً : اختيار الأسماك- صفات الأسماك وسلوكها- دورة حياة الأسماكثانياً : كيف تختار أسماك الإستزراع - صفات الأسماك التى يمكن إستزراعها.1 – أسماك المبروك العادى2 – أسماك البلطى3 – أسماك المبروك الصينى :المبروك الفضى – مبروك الأعشاب – المبروك الكبير الرأس4 – أسماك المبروك الهندى5 – أسماك الجورامى6 – أسماك القرموطالباب الرابعإنشاء أحواض الأسماك- الأجزاء الرئيسية فى الحوض :- العمليات الأساسية التى يجب إجراؤها لبناء الحوض.أولاً : حصر الأرض المتاحة ودراستها.ثانياً : تحديد موقع بناء الأحواض وقياس أبعاد الحوائط.ثالثاً : حفر القاع وتعديل سطحه.رابعاً : بناء نظام صرف المياه من الأحواض :1 – صمام ريفالدى.2 – نظام وصلة الكوع المتحركة أو الماسورة المقلوبة.3 – نظام سحب مياه القاع لصرف المياه الزائدة.4 – نظام الغطاء المزدوج لصرف الماء الزائد.5 – نظام البوابات الثنائية الغرض.6 – نظام البوابات الأحادية الغرض أو نظام السحارة.سحارة هرجثخامساً : بناء فتحة التغذية.سادساً : إقامة الحوائط.سابعاً : تكسية أو كبس أرضية الحوض وجوانبه لمنع النفاذية.الباب الخامس- ملئ الأحواض بالماء- جودة المياه المستعملة فى المزرعة وعوامل صلاحيتها :1 – درجة الحرارة2 – المحتوى الأكسجينى3 – تركيز أيون الأيدروجين فى الماء4 – درجة صفاء الماء5 – درجة عسر الماء6 – درجة القلوية7 – مدى توافر العناصر الغذائية اللازمة- المخصباتنموذج الحوض ذى الخصوبة العاليةميعاد وطريقة إضافة الأسمدةأنواع الأسمدة :1 – الأسمدة العضوية2 – الأسمدة غير العضويةطعام الأسماك :1 – الأغذية الطبيعية2 – الأغذية المضافةالباب السادسإدارة الأحواض الأسماكمعدل التعبئةكثافة التعبئة لأنواع الأسماك :1 – أسماك المبروك العادى أو اللامع2 – أسماك البلطى3 – أسماك المبروك الصينى4 – أسماك المبروك الهندىإيداع الأسماك فى مياه الحوض :أولاً : نقل الزريعة لمسافات قصيرة أو من حوض إلى أخر داخل المزرعة.ثانياً : نقل الزريعة إلى مسافات طويلة.ثالثاً : إيداع الإصبعيات فى الأحواض.رابعاً : تعبئة وتزويد الأحواض بالأسماك البالغة.الأعمال الدورية فى إدارة الأحواض :أولاً : الواجبات اليومية :1 – فحص الأحواض للتأكد من عدم تسرب المياه2 – تنظيف المصافى والمرشحات.3 – تغذية الأسماك.إرشادات عن تغذية الأسماك.إرشادات عامة عن تغذية أسماك الإستزراع فى الأحواض.الباب السابعحصاد المحصول السمكىأنواع الشباك المستخدمة1 – الشباك الخيشومية2 – الشباك الكيسيةطريقة صيد أسماك الحوض فى المزرعة السمكية- استعمال الشبكة الكيسيةطرق أخرى لحصاد الأسماكماذا بعد الحصادكيفية عمل الشباك الكيسيةالباب الثامنطرق أخرى لإستزراع الأسماك1 – استزراع الأسماك خلف السدود وخزانات المياه2 – الأقفاص والجوابى3 – حظائر الأسماك – مزايا حظائر الأسماك4 – مزارع أسماك الأرزبعض عيوب الحظائر فى تربية الأسماكالباب التاسعمشاكل الأسماك فى المزارعأولاً : الأمراض التى تصيب الأسماك :1 – الأمراض الفطرية :· مرض تعفن الخيشوم· فطر السابرولجينا2 – الأمراض البكتيرية :· مرض Furunculosis· مرض Infectious Dropsy· مرض Columnaris3 – عدوى أمراض الحيوانات الأولية :· مرض الايك Ichthyophthirius multifilis· مرض Costia & Trichodina4 – طفيليات الأصداف التى تصيب الأسماك· طفيل الحزاز Lernea· الارحيولس Argulus· الديدان الطفيلية ومنها :Dactylogyrus – Gyrodactylus – Bothriocephalus Gow;ongensisثانياً : مشاكل أخرى تواجه الأسماكثالثاُ :الأعداء الطبيعية ومفترسات الأسماكرابعاً : استخدام الكيماويات السامة فى الأحواضإعداد / أيــمــــن عــشـــرىإشراف م/ زينب محمود عثمان
المراجع
اراضينا
التصانيف
الثروة السمكية الاستزراع السمكي المزارع السمكية