نحضر كوب زبادي ونضع فيه المقدار المناسب من الملحوتقلب وتوضع في شاش وتعلق حتى تصفى.يمكن وضع أي مذاق معها من المطيبات .تترك حتى تصفى تماما وتقلب وتوضع بالثلاجة.

المراجع

اراضينا

التصانيف

الخضراوات  زراعه  التصنيع الزراعى  تصنيع منتجات الألبان