أمراض الفراولة

تُهاجم الفراولة بالعديد من الأمراض التى يجب مقاومتها من أجل إنتاج محصول يتميز بالجودة والإنتاجية العالية سواء كان ذلك للزراعة الفريجو أو الطازجة وهذه الأمراض منها مايصيب المجموع الجذرى - المجموع الخضرى - المجموع الثمرى .أ- أمراض المجموع الجذرىوأهمها ما يلى :1- مرض القلب الأحمر Red Stele or Red Coreأعراض مرض القلب الأحمريعتبر من أهم الأمراض التى يمكن أن تدمر النباتات وتسبب لها ذبولاً أو موتاً ، ينتشر فى المناطق أو البقع المنخفضة وربما خلال الحقل كله وقد شوهد المرض لأول مرة فى إنجلترا عام 1944 م .المسبب المرضى :يتسبب عن الفطر Phytophthora fragariaeالأعـراض :النباتات المصابة غالباً ما يبدو عليها أعراض الذبول قبل نضج الثمار مباشرة كذلك تكون متقزمة ولونها أخضر مزرق كئيب . تُفقد الجذور المغذية الصغيرة البيضاء تاركة الجذور الأصلية غير المتفرعة حيث تأخذ شكل " ذيل الفار " ، وعند شق هذه الجذور يظهر لون محمر فى قلب الجذور ، وهذا اللون الأحمر يعتبر مؤشراً بتشخيص موجب للإصابة .ربما يشاهد هذا المرض فقط قرب قمة الجذور أو ربما يمتد إلى الجذر كله وهذا اللون الأحمر يمكن مشاهدته فى الربيع وأواخر الخريف ، ونادراً ما يشاهد خلال الصيف ، وتموت الجذور عند قمتها .العرض الأكثر وضوحاً هو وجود منطقة أو مساحة محددة من النباتات المصابة الذابلة أو المتقزمة ذات مظهر غير مرغوب وتتعارض تلك المساحة مع بقية الحقل أو تكون متباينة فى مظهرها مع النباتات السليمة المحيطة بهذه المنطقة .النباتات التى هوجمت بشدة تموت فى حين أن بقية النباتات ربما تستعيد نشاطها خلال جو الصيف الدافئ لكنها تظهر عليها الأعراض مرة ثانية خلال موسم الربيع .إنتشــار المــرض :الكائن المسبب للمرض يدخل إلى الأماكن الجديدة أساساً عن طريق الشتلات المصابة ، وينتشر من خلال هذه المنطقة إلى الحقول المجاورة غالباً بواسطة التربة المحتوية على مسبب المرض ، كذلك أدوات الزراعة وأيضاً بواسطة الغسيل بالماء السطحى .الفطر له القدرة على البقاء لسنوات عديدة و لذلك فإن الدورة الزراعية القصيرة أو المعاملة الكيماوية للأرض لاتعطى مقاومة مجزية.الظروف الملائمة لانتشار المرض :الرطوبة الأرضية المرتفعة .إرتفاع مستوى الماء الأرضىدرجات الحرارة المنخفضة .الأمطار الغزيرة والضباب والندى .المقاومـــة : وهذه تشمل :المقاومة الزراعية :زراعة أصناف مقاومة .زراعة شتلات سليمة غير مصابة ( من مصدر موثوق ) .حرق المخلفات النباتية بعيداً عن الحقل .الزراعة فى تربة مستوية جيدة الصرف ( تربة خفيفة ) .الاعتدال فى الرى .قد تُجدى الدورة الزراعية إلى حد ما فى مقاومة المرض .المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .2- أمراض أعفان الجذور السوداء Black Root Rot Diseasesأمراض أعفان الجذور السوداء المسبب المرضى :يتسبب هذا المرض المركب عن عديد من الفطريات منها :Phizoctonia solani Pythium spPhytophthora cactorumMacrophomina phasealinaFusarium solaniالأعــراض :حدوث تقرحات صفراء اللون على الجذور ، تدكن فى اللون وتصبح سوداء ، نتيجة لذلك تموت الشعيرات الجذرية المغذية وينتشر الاسوداد حتى يعم المجموع الجذرى الذى تتعفن قشرته وتنفصل عن الاسطوانة الوعائية ، تدهور المجموع الجذرى يؤدى إلى اصفرار النباتات وضعفها لذلك يقل الإثمار ويسهل اقتلاع النباتات من التربة ، تشتد الإصابة بهذا المرض عندما تكون الظروف الجوية مواتية لانتشار المرض ويسبب الفطر Phytophthora cactorum عفناً لمنطقة التاج ( شكل 2 ) .الظروف الملائمة لانتشار المرض :الصقيع .الصرف السيئ .التربة الحامضية أو القلوية .تتأثر النباتات بواسطة الإصابة ببعض الأمراض الأخرى مثل : القلب الأحمر - الذبول الفرتسليومى - تعقد الجذور النيماتودى .فطريات أعفان الجذور موجودة فى معظم الأراضى ويمكن أن تنتشر عن طريق التربة الملوثة إلى النباتات المزروعة .المقاومـــة :المقاومة الزراعية :زراعة نباتات ( أو شتلات ) ذات جذور بيضاء سليمة .الزراعة فى تربة جيدة الصرف .الزراعة فى تربة متعادلة ( لا حامضية ولا قلوية ) .العناية بالعمليات الزراعية المختلفة مثل إزالة الحشائش - الرى - التسميد . . . . إلخ .المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .3- أمراض أعفان البرعم البنى Brown Bud Rot Diseasesتعتبر من الأمراض الهامة التى تصيب نباتات الفراولة خصوصاً فى الأراضى الثقيلة نوعاً أو السيئة الصرفالمسبب المرضى :يتسبب هذا المرض المركب عن الفطرين : Phytophthora cactorum - Phizoctonia solaniالأعــراض :يتأخر نمو النباتات المصابة ويصغر حجمها ، ويعقب ذلك تحول لون الأوراق والبراعم الخضرية فى وسط النبات إلى اللون البنى ثم موتها ، ويتحول لون البراعم الخضرية والأوراق المحيطة بالمنطقة الوسطية المصابة إلى اللون الأخضر الداكن وقد تظهر نموات صغيرة جديدة حول المنطقة المصابة إلا أنها تصاب وتموت بنفس الطريقة وقد تشمل الإصابة بقية أجزاء النبات عند توافر الظروف الملائمة للإصابة .الظروف الملائمة لانتشار المرض :الحرارة المنخفضة .الرطوبة المرتفعة .الأمطار الغزيرة والندى والضباب .الصرف السيئ للتربة الزراعية .المقاومــة :المقاومة الزراعية :الزراعة فى تربة خفيفة .اتباع دورة زراعية .تقليل عدد مرات الرى مع العناية بالصرف .عدم دفن منطقة التاج أسفل التربة عند الزراعة .يجب العناية بالبراعم أثناء عمليات العزيق حتى لايلامسها التراب وبالتالى عند الرى لايحدث إصابة بالعفن .المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد )4- أمـراض الذبـولالمسبب المرضى : Wilt Diseasesتتسبب هذه الأمراض عن الفطرين :Fusarium oxysporum f. sp. fragariaeVerticillium albo-atrumوهما من الفطريات شائعة الانتشار حيث يهاجمان الكثير من نباتات الخضر والزينة والأشجار كما هو الحال أيضاً فى الفراولة .الأعــــراض:  أعراض الذبول فى الفراولةيبدأ الذبول بطيئاً فى نباتات الفراولة فى وقت بدء تكوين المدادات الأوراق الخارجية تذبل وتجف عند الحواف بين العروق ويصبح لونها بنى غامق ، النموات الجديدة تكون مختزلة ونتيجة للتقزم تبدو النباتات منبسطة والجذور الجديدة التى تنمو فى منطقة التاج تكون قصيرة ومتقزمة وغالباً ما تكون ذات قمم سوداء ، وتوجد كذلك خطوط أو مناطق سوداء على عروق الأوراق والمدادات .عند عمل قطاع طولى فى الجذور نلاحظ تلون الحزم الوعائية باللون البنى المحمر نتيجة لإفرازات الفطرين المسببين للإصابة لذلك تنسد الحزم الوعائية ولاتستطيع القيام بنقل الغذاء وبالتالى يحدث الذبول .فى حالة الإصابة الشديدة فإن النباتات تتدهور وتموت فجأة ، بينما فى حالة الإصابة الخفيفة تستطيع النباتات أن تشفى وتعود مرة أخرى ، وتعطى إنتاجاً عادياً فى العام التالى .يظهر المرض على الأم ، بينما جذور المدادات ( النباتات الجديدة ) لا تتأثر ولايظهر عليها أية أعراض .الظروف الملائمة لانتشار المرض :الفطر المسبب لمرض الذبول الفرتسليومى ( فطر الفرتسليوم ) يكون أكثر نشاطاً فى الطقس البارد ، أما فطر الذبول الفيوزاريومى ( فطر الفيوزاريوم ) فيميل إلى درجات الحرارة المرتفعة نوعاً ما أى أكثر من 25ْ م .الزراعة فى الأراضى الخفيفة .وجود مخلفات نباتية فى التربة .الدورة الزراعية القصيرة Short rotation وخاصة مع النباتات القابلة للإصابة مثل الباذنجان - الفلفل - الطماطم - البطاطس ( عوائل العائلة الباذنجانية ) .المقاومـــــــة :المقاومة الزراعية :اتباع دورة زراعية طويلة نسبياً بقدر المستطاع وتجنب الدورات التى تدخل فيها محاصيل العائلة الباذنجانية مثل الطماطم - الفلفل - الباذنجان - البطاطس . . . . إلخ .زراعة أصناف مقاومة .إزالة المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .نباتات فراولة حساسة جداً للذبول .نباتات فراولة متوسطة الإصابة بمرض الذبول .نباتات فراولة ذات مقاومة عالية الذبول5- تعقد الجذور النيماتودى Nematode Root Knot تعقد الجذور النيماتودىالمسبب المرضى :يتسبب المرض عن النيماتودا : Meloidogyne javanica وهى عبارة عن ديدان خيطية الشكل صغيرة جداً لدرجة أنه لايمكن رؤيتها بسهولة بدون استخدام قوة تكبير .الأعـــراضتسبب النيماتودا ضعفاً فى نمو النباتات حيث تتغذى على الجذور ، وتسبب ضرراً عن طريق إحداث الجروح وتجعل الجذور قابلة للإصابة حيث تهاجم الجذور بواسطة فطريات أعفان الجذور ، ومدى الضرر يعتمد أساساً على العدد الموجود فعلاً حيث أن الأعداد الهائلة من النيماتودا تجعل الجذور الصغيرة تصبح رفيعة جداً ضاربة إلى السمرة ( الاسوداد ) النباتات لاتقوم بعملية التزهير وبالتالى إنتاج ثمار ذات مواصفات رديئة ومن السهل جداً أن تصاب بضرر الجفاف .تعقد الجذور النيماتودى يسبب انتفاخات صغيرة على الجذور ، ويعتمد تعريف النيماتودا الممرضة على الاختبارات المعملية وكثير من النيماتودا تُحمل فى جذور النباتات المصابة إلى التربة الجديدة .  شتلات فراولة سليمة خالية من الإصابةالمقاومــة :المقاومة الزراعية :زراعة شتلات سليمة خالية من الإصابة .اتباع دورة زراعية طويلة المدى يزرع فيها المحاصيل التى لايكون من السهل مهاجمتها بالنيماتودا .تجنب الزراعة فى الأراضى الرملية الخفيفة والتى محتواها من المادة العضوية منخفض .هذه المقاييس لاتؤتى ثمارها إلا إذا احتوت التربة على النيماتودا بأعداد قليلة .برنامج عام لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة :المقاومة الزراعية :زراعة شتلات سليمة من مصدر موثوق منه سواء كان ذلك للزراعة الطازجة أو الفريجو وكذلك شتلات السوبر ايليت التى تزرع بها المشاتل.تكون الزراعة فى تربة جيدة الصرف خالية من الفطريات والنيماتودا . . . . إلخ .اتباع دورة زراعية لاتقل عن خمس سنوات خاصة مع أمراض الذبول والقلب الأحمر حيث وجد أن الذبول له علاقة بعوائل العائلة الباذنجانية .زراعة أصناف مقاومة لمرض القلب الأحمر لخطورته .الوقاية من برد الشتاء بالغطاء الجيد .اتباع التوصيات الخاصة بالتسميد والعمليات الزراعية المختلفة.تجنب تلوث التربة من الحقول المجاورة .المقاومة الكيماوية :نظراً لأن المبيدات الكيماوية التى كانت تستعمل فى مقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة مثل البنليت والفيتافاكس وغيرها ليس لها مجال واسع فى مقاومة العديد من فطريات التربة نظراً لتعددها وكثرة أجناسها وكذلك بناء على توصيات منظمة الصحة العالمية بعدم استعمال بعض المبيدات التى كان يوصى بها سابقاً نظراً لخطورتها سواء على الإنسان أو الحيوان أو الطيور أو الأسماك .لذلك يجب اتباع مايلى لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة .يمكن عمل محلول من المطهرات الفطرية التالية :( توبسين M 70٪ بمعدل 1جم + ريزولكس / ثيرام بمعدل 2 جم + ريدوميل بلاس بمعدل 2 جم ) / لتر ماء .هذا المحلول المكون من المطهرات الفطرية السابقة تغمر فيه شتلات الفراولة غمراً كاملاً لمدة 20 - 30 دقيقة قبل الزراعة .بعد الزراعة بحوالى 3 - 4 أسابيع يمكن إضافة المحلول السابق بمعدل حوالى كوب شاى ( 100 سم3 ) بجوار النباتات المصابة على أن يكون ذلك قبل الرى بيوم أو يومين ، بعد إزالة النباتات المصابة بشدة ولا أمل فى وجودها وتجمع وتحرق بعيداً عن الحقل حتى لاتكون مصدراً للإصابة ، ويمكن إضافة محلول المبيدات حول جذور النباتات بإحدى الطريقتين :تجهيز المحلول فى برميل نظيف أو أي آنية نظيفة وتوضع فى وسط الحقل وبواسطة عامل أو عاملين يمكن ملء الجردل بالمحلول وإضافة كوب شاى بجوار جذور النبات الذى ظهرت عليه أعراض الإصابة .أو بواسطة إزالة الفونية الموجودة بالرشاشة بعد ملئها بالمحلول المحضر من المبيدات المذكورة وحقن المحلول حول جذور النباتات المصابةملحوظة أ :نظراً لطول موسم زراعة الفراولة نسبياً واحتمال الإصابة بأعفان الجذور والذبول فى أى وقت لذلك يمكن تكرار عملية إضافة المحلول المكون من المبيدات الثلاثة السابقة حول جذور النباتات المصابة مرة كل شهر تقريباً حتى بداية التزهير لضمان سلامة وهروب النباتات من الإصابة .ملحوظة ب :عند حدوث الإصابة بالنيماتودا يمكن إضافة محلول الفايديت بمعدل 5 سم3 / لتر ماء حول جذور النباتات .ملحوظة جـ :فى حالة الزراعة الطازجة حيث تتكاثف النباتات فى وحدة المساحة يمكن إضافة محلول المبيدات الثلاثة مع نهاية ماء الرى عن طريق النقاطات أو بإضافة كل مبيد على حدة رشاً على المجموع الخضرى وبنفس التركيز :التوبسين 1.5 جم / لتر ماء .ثم الريدوميل بمعدل 2.5جم / لتر .ثم الريزوليكس بمعدل 3 جم / لتر .بين كل مبيد ( معاملة ) من 7 - 10 أيام .كذلك الحالة فى حالة الزراعة عند تقدمها فى العمر قيمة رش المبيدات المذكورة على التوالى لضمان سلامة النباتات سواء الطازجة أو المبردة من أمراض أعفان الجذور والذبول .أ- تبقعـات الأوراق Leaf spots ومنها :1- تبقع الأوراق العادى Common leaf spot diseaseالمسبب المرضى لتبقع الأوراق المسبب المرضى :يتسبب عن الفطر Mycosphaerella fragariaeالأعـــــراض :تكون فى بدايتها على الأوراق عبارة عن بقع أرجوانية تشبه تلطخ الأوراق وأخيراً تتسع هذه البقع لكى تصل إلى ثمن أو ربع بوصة )3 - 6 مم ) ومركزها يكون رمادياً إل أبيض والحافة الجانبية للأوراق تكون حمراء ضاربة للزرقة وأعناق الأوراق يمكن كذلك أن تصاب وأيضاً أعناق الثمار والمدادات وأحياناً تمتد الإصابة إلى قمة كئوس الأزهار - الأوراق تكون  أعراض الإصابة بتبقع الأوراق أكثر حساسية للإصابة خاصة الأوراق حديثة التكوين والتى يكون نموها غضاً ( بها عصارة أكثر ) ، وقد وجد أن التسميد المتزايد ( خاصة التسميد النتروچينى ) يعمل على غضاضة النبات ( زيادة العصارة ) وبالتالى زيادة الإصابة . وجد أن الأوراق تصبح مقاومة عندما يتم نضجها .الفطر المسبب للتبقع يمكن أن يهاجم الثمار ويسبب مرض البذرة السوداء ( اسوداد الاكنينيات ) . وجراثيم الفطر تتكون فى البقع وتنتشر بواسطة ( الأمطار - آلالات - الأيدى - الملابس وخاصة عندما تكون مبتلة . . . . إلخ .وجد أن الأصنلف تختلف فى درجة مقاومتها فهناك أصناف أكثر حساسية للإصابة ، بينما هناك بعض الأصناف متوسطة المقاومة للمرض .2- مرض تلطخ الأوراق leaf Scorchالمسبب المرضى :يتسبب عن الفطر Diplocarpon earlianaالأعـــــراض :يسبب الفطر بقعاً بنية إلى بنفسجية قطرها حوالى ربع بوصة (6 ) لكن لا يتكون لون أبيض فى المركز كما هو الحال فى تبقع الأوراق ، يمكن أن تحدث الإصابة للتيجان وأيضاً أعناق الأوراق والمدادات ، وأعناق الثمار يمكن أن تهاجم بشدة وبالتالى يحدث لها موت فى الغالب فى حالة الإصابة الشديدة عند توافر الظروف الدافئة حيث هى المفضلة للإصابة وبالتالى تحدث فى أشهر الخريف وتموت النباتات عند اشتداد الإصابة.3- مرض لفحة الأوراق leaf Blightمرض لفحة الأوراق المسبب المرضى :يتسبب عن الفطر Dendrophoma obscuransالأعـــــراض :يمكن التعرف على الإصابةبسهولة حيث تظهر بقع حمراء بنية وهى كبيرة ومحاطة بواسطة الحواف البنفسجية ، البقع تتراوح مابين ( 6 - 25 مم ) ويمكن أن تكون دائرية أو بيضية أو إهليجية أو مثلثة الشكل . لفحة الأوراق هى فى الغالب الأخطر والأشد بالنسبة لتبقعات الأوراق الأخرى السابقة حيث أنه فى حالة الإصابة الشديدة تعم البقع سطحى الورقة مما ينتج عنه ضعف النباتات وبالتالى قلة المحصول فى حالة فراولة الإنتاج الثمرى ، كذالك قلة عدد المدادات فى المشاتل ، ويؤثر المرض تاثيراً كبيراً على النباتات الصغيرة فى العمر .أماكن حدوث العدوى بأمراض تبقعات الأمراض:الثغور فى معظم أنواع الفراولة .تحدث العدوى على سطحى الورقة مباشرة خلال الكيوتيكل وينمو الفطر داخل الخلايا ولا يكون بها ممصات .تحدث العدوى للثمار خلال المياسم وقت التزهير عن طريق المسبب المرضى حتى تصل إلى الثميرات الأكنينية المتجمعة فى ثمرة الفراولة .يمكن أن ينمو الفطر فى نسيج التخت الشحمى للثمرة .دورة المسببات المرضية :تمضى المسببات المرضية الفترات بين زراعات المحاصيل على بقايا النباتات .الظروف الملائمة لإنتشار المرض :درجات الحرارة المعتدلة .الرطوبة العالية .كثرة الأمطار .تنتشر أمراض تبقعات الأوراق عموماًفى زراعات المشاتل حيث يستخدم فيها الرى بالرش .برنامج عام لمقاومة أمراض تبقعات الأوراق : يشمل البرنامج :المقاومة الزراعية :زراعة أصناف مقاومة .جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .الإقلال من الرطوبة حول النباتات بقدر المستطاع حتى لاتتعرض للإصابة .إزالة الحشائش أولاً بأول حتى لاتكون مصدراً للإصابة .الاعتدال فى التسميد خاصة التسميد النتروچينى .الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .المقاومة الكيماوية :يمكن الرش بأحد المبيدات التالية مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات .كوبرو انتراكول بمعدل 350 جم / 100 لتر ماء .بوليرام 250 جم / 100 لتر ماء .توبسين M 70٪ بمعدل 150 جم / 100 لتر ماء .ويمكن استعمال المبيدات الثلاثة المذكورة تبادلياً .ب- مرض البياض الدقيقى Powdery Mildew Diseaseمرض البياض الدقيقى المسبب المرضى :يتسبب عن الفطر Sphaerotheca macularisالأعـــراض :تظهر الأعراض فى صورة تجعد للأوراق لأعلى وغالباً ما تميل إلى اللون الارجوانى وبالفحص الدقيق نجد على السطح السفلى للأوراق نمو أبيض دقيقى والذى ينتشر بعد ذلك على السطح العلوى ، وفى حالة الإصابة الشديدة يغطى المرض سطحى الورقة ومعظم الأوراق تأخذ شكل الملعقة ، كذلك تصاب الأزهار وأعناقها حيث يظهر عليها النمو الأبيض للفطر ويؤدى المرض إلى تعفن الثمار وإتلافها ، المرض غالباً ما يظهر قبل الإثمار مباشرة ويعمل على نقص فى نوعية الثمار أثناء تسويقها حيث تصل الخسارة أحياناً من ( 50 - 100٪ ) .  إصابة أوراق وثمار الفراولة بالبياض الدقيقىدورة المــــرض :تنتشر الجراثيم الكونيدية بواسطة الرياح وتنتقل إلى النباتات السليمة فتنبت مكونة ميسليوم الفطر السطحى وترسل ممصات خاصة داخل أنسجة البشرة للحصول على غذائها .الظروف الملائمة :الفطر المسبب للمرض ينتشر بسرعة فى الجو الدافئ .الطقس الرطب يؤدى إلى انتشار المرض .إصابة ثمار الفراولة الناضجة بمرض البياض الدقيقىبرنامج عام لمقاومة أمراض البياض الدقيقى :المقاومة الزراعية :زراعة أصناف مقاومة .الزراعة فى أراضى جيدة الصرف حيث أن الرطوبة العالية تزيد من انتشار المرض.الزراعة على مسافة معقولة حيث أن تقارب النباتات فى الزراعة الكثيفة يؤدى إلى سرعة إنتشار المرضالعناية بالتسميد وضبط معدلاته .جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .المقاومة الكيماوية :مقاومة المرض مع بداية ظهوره حيث أن التأخير فى المقاومة يعمل على انتشاره بسرعة ، لذلك يجب الرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء مرة كل أسبوعين فى الوقت الذى نتوقع فيه حدوث الإصابة حيث توافرالظروف الملائمة والتى سبق ذكرها .عند ظهور الإصابة ( فى بدايتها ) يجب الرش بالمواد التالية مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابة والظروف البيئية المحيطة بالنبات ويكون الرش تبادلياً :السومى ايت بمعدل 35 سم3 / 100 لتر ماء .الروبيجــــــان بمعدل 10 سم3 / 100 لتر ماء .تويــاس 200 بمعدل 15 سم3 / 100 لتر ماء .الكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء .فى حالة عدم وجود إصابة يطبق برنامج الوقاية يمكننا الرش بالكبريت الميكرونى ( 250 جم / 100 لتر ماء ) تبادلياً مع مادة الكارثين السائل بمعدل ( 50 سم3 / 100 لتر ماء ) مرة كل 15 يوم .جـ- أمراض المجموع الثمرىتوجد عدد من المسببات المرضية التى تصيب الثمار سواء الناضجة وغير الناضجة وتسبب أمراضاً وتبدأ الإصابة غالباً مع بداية فترة الإزهار والعقد لذلك تسبب تدهوراً للأزهار وكذلك الثمار قبل الجمع وبعده .ومن أهم الأمراض الشائعة التى تصيب ثمار الفراولة ما يلى :1- العفـن الرمـادىالمسبب المرضى : Gray Mold Diseasيتسبب المرض عن الفطر : Botrytis cinerea  مرض العفن الرمادىالإصابة تبدأ من الحقل أساساً ، ويسبب خسائر كبيرة فى حقول الفراولة وهو يصيب كلاً من الثمار الخضراء والناضجة وكذلك النورات والحوامل الزهرية . . . إلخ .الأعـــــراضتبدأ الإصابة عادة فى النورات التى حدث لها ضرر الصقيع أو الثمار الموجودة بالقرب من سطح الأرض ، وأى نوع من الأضرار يحدث للنورات أو الثمار يشجع دخول الفطر وينتشر المرض خلال الثمار ، ويسبب لوناً بنياً خفيفاً وعفناً طرياً إلى حد ما ، وتأخذ الثمار الشكل الرمادى نتيجة لوجود الجراثيم الكونيدية للفطر المسبب للمرض .عوامل انتشار المرض :الرطوبـــة .الظــــل .النمو الكثيف للمجموع الخضرى .المقاومــــــة :المقاومة الزراعية :حماية النباتات من الصقيع .تجنب الظروف التى تؤدى إلى زيادة الرطوبة حول النباتات .الزراعة على مسافات مناسبة حتى لايحدث تكاثف للنباتات حيث يؤدى ذلك كما سبق إلى انتشار الإصابة بالعديد من الأمراض .المقاومة الكيماوية :( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .2- العفـن الجـاف Gray Mold Diseaseمرض عفن الثمار الرايزوكتونى المسبب المرضى :يتسبب المرض عن الفطر : Rhizoctnia solaniالأعـــــراضالفطر يصيب الثمار الملامسة للتربة مكوناً مساحات بنية جافة مع وجود مناطق فاصلة واضحة على الجانب الملامس للتربة أى أن إصابة الثمار تكون من جهة واحدة فقط وهذا أهم عرض مميز للمرض .الظروف الملائمة :الزراعة فى أراضى رديئة الصرف .الرطوبة العالية .قرب الثمار من سطح الأرض وبالتالى قربها من ماء الرى .المقاومـــة :المقاومة الزراعية :الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .محاولـــة إبعـــاد الثمــار عــن التربــة بالطـرق الزراعيـة المختلفــة بقدر المستطاع .العناية التامة بتسوية الأرض والرى والعزيق وكذلك إزالة الحشائش التى تلعب دوراً هاماً فى حدوث الإصابة .المقاومة الكيماوية :( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .3- العفـن الجلـدى Leather Rot Diseaseأعراض الإصابة بمرض العفن الجلدى المسبب المرضى :يتسبب المرض عن الفطر : Phytophthora cactorum من فطريات التربة لذلك فهو يهاجم الثمار الملامسة أيضاً لسطح التربة .الأعـــــراضيصيب الفطر الثمار ويسبب لها عفناً لونه بنى خفيف والذى يتحول بعد ذلك إلى اللون الأرجوانى خاصة عند حواف الثمار الخضراء أو غير الناضجة ، وفى حالة الثمار الأكثر نضجاً يكون اللون بنى مسود أو حافة الثمرة يكون لونها بنى ، أما فى حالة الثمار المكتملة النضج فلا يحدث أى تغير فى اللون أو يشاهد لون بنى خفيف على الثمار المصابة ويكون للأنسجة المحيطة بالمناطق المصابة طعم مر أو لاذع وفى المراحل المتأخرة تصبح الثمار جلدية .الظروف الملائمة :الرطوبة المرتفعة .الأمطار الغزيرة .إرتفاع مستوى الماء الأرضى .قرب الثمار من سطح التربة وبالتلى قربها من ماء الرى .4- العفن الطرى أو عفن الريزوبس Soft Rot or Rhizopus Leak Diseaseمرحلة مبكرة من العفن الطرى المسبب المرضى :يتسبب المرض عن الفطر : Rhizopus nigricans يعتبر من ( أمراض التسويق - التخزين ) فى الفراولة ، حيث يصيب أولاً الثمار التى تم جمعها ، وهو المسئول عن أغلب الخسائر التى تحدث لثمار الفراولة خلال التسويق وأحياناً قد يظهر فى الحقل .الأعـــراضيسمى المرض أحياناً بالنز Leak وذلك لأنه يسبب عصيراً للثمار المصابة كما يسبب صغر حجم الثمار وتتكرمشها ويخرج منها الرشح العصارى وخاصة أسفل الأسبته أو العبوات التى توضع فيها الفراولة حيث تتلون باللون الأحمر ، وكذلك يظهر على الثمار نمو الفطر الأبيض الذى يشبه القطن المندوف ، وتتشابك أو تلتحم الثمار ببعضها ، وتظهر كأنها كتلة متجمعة ثم يتحول اللون الأبيض إلى اللون الأسود ، عندما تتكون الجراثيم داخل الأكياس الاسبورانجية .الفطر المسبب لهذا المرض قد يدمر الثمار أسرع من أى فطر آخر يسبب عفناً للثمار .الظروف الملائمة لانتشار المرض :تحدث الإصابة غالباً من خلال الخدوش أو الجروح التى تحدث للثمار .يمكن للفطر أن ينتقل أو ينتشر عن طريق التلامس المباشر للثمار السليمة لتلك المصابة .الفطر يكون فى قمة نشاطه على درجة 30ْ م ( 85ْ ف ) ولكن عادة ما ينمو على درجات حرارة أعلى من 10ْ م ( 50ْ ف ) أى عند التخزين على درجة حرارة أعلى من 10ْ م تحدث الإصابة .وجود رطوبة جوية مرتفعة .الإصابة بالحشرات أو أى آفة أخرى تؤدى إلى خدش أو جرح الثمار أو أظافر اليد أثناء جمع الثمار أو تعبئتها .المقاومــــة :المقاومة الزراعية :العناية الفائقة عند جمع الثمار وعدم إحداث أى جروح بها .غسل الثمار جيداً عدة مرات بالماء الجارى مع تجفيفها جيداً قبل التخزين أو الشحن .مقاومة الحشرات لعدم إحداث جروح .الجمع فى الصباح الباكر قبل ارتفاع درجات الحرارة وحفظها على درجة حرارة أقل من 10ْ م ( 5 - 6ْ م ) أى ( 40 - 50ْ ف ) .خفض درجة الحرارة أثناء الشحن إلى أقل من 1ْ م خصوصاً أثناء الإعداد للتصدير وحفظها على هذه الدرجة أثناء الشحن .5- عفن اسوداد الثميرات الاكنينية Black Seed Rotالمسبب المرضى :يتسبب عن الفطريات المسببة لتبقعات الأوراق منها :Mycosphaerella fragariaeDendrophoma obscuransDiplocarpon earlianaالأعـــــراضيسبب هذا المرض مشكلة فى حالة الأصناف التى يحدث لها تبقع للأوراق وقد لاتتعدى الإصابة بقعة أو بقعتين على النبات ، والإصابة تظهر على شكل بقع سوداء حول الثميرات الاكنينية بقطر حوالى( 6 مم ) وهذا التلون يمتد ببطء إلى المنطقة الغضة من الثمرة اللحمية وقد لايحدث عفن للثمار أو تحلل بسبب هذا المرض .برنامج مقاومة أعفان ثمار الفراولة :المقاومة الزراعية :كما هو الحال فى حالة تبقعات الأوراق .المقاومة الكيماوية :لابد من استخدام المواد الكيماوية التى تم استعمالها فى مقاومة تبقعات الأوراق لضمان عدم حدوث إصابة بأعفان الثمار .مع بداية التزهير يمكن استعمال المواد التالية رشاً تبادلياً مرة كل 10 - 15 يوم حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات وهذه المواد هى :استخدام مبيد السويتش Switch بمعدل 75 جم / 100 لتر ماء .الروفرال بمعدل 100جم / 100 لتر ماء .الرونيلان بمعدل 100 جم / 100 لتر ماء .الايوبارين بمعدل 250جم / 100 لتر ماء .ويكون الرش تبادلياً بهذه المبيدات المذكورة مرة كل 15 يوم فى حالة الزراعة المبردة . أما فى حالة الزراعات الطازجة فيكون الرش مرة كل 7 - 10 أيام نظراً لتوافر الرطوبة العالية أحياناً تحت البلاستيك .ملحوظة هامة جداًيجب عمل الآتى قبل إجراء عملية الرش :الجمع الجائر للثمار .جمع الثمار المصابة ونظافة المزرعة أولاً بأول حيث تجمع ومعها الأوراق القديمة وتحرق بعيداً عن الزرعة حتى لاتكون مصدراً للإصابة .العناية التامة بالرى ( الاعتدال ) خاصة فى الزراعة المبردة ( الرى بالغمر ) وحماية الأزهار والعقد أو الثمار بوجه عام من ماء الرى .زيادة جرعات البوتاسيوم خاصة فى مرحلة التزهير والعقد وذلك لإعطاء الصلابة للثمار وبذلك يمكن هروبها من الإصابة .الاتجاهات الحديثة فى مقاومة أعفان الثمارخاصة الزراعات الطازجة والتى غالباً ما تكون للتصدير أو الأعفان فى كلا الزراعتين ( المبردة والطازجة ) :استعمال المواد الحيوية مثل البلانت جارد أو الريزو N و ذلك مع بداية التزهير والعقد .استعمال الأملاح مثل ( بيكربونات الصوديوم - نترات الكالسيوم . . . إلخ ) كذلك مضادات الأكسدة مثل الأسبرين ( سالسيلك أسد ) بمعدل 2 جم / لتر وهو بالطبع المادة الخام للأسبرين ، وكذلك حمض الأسكوربيك وسكر المانيتول وغير ذلك .استعمال المستخلصات النباتية المختلفة مثل مستخلص الكافور والثوم . . . إلخ .وكل ذلك مازال تحت التجريب لكن ثبت فعاليته فى مقاومة العديد من الأمراض خاصة فى المراحل الأولى من الإصابة . أى وقاية للنباتات من التعرض للإصابة وبالتالى نحصل على منتج نظيف خالٍ من الأثر المتبقى للمبيدات والكيماويات الضارة بصحة الإنسان والحيوان والأسماك والطيور . . . إلخ . وحفاظاً على البيئة من التلوث .الأمراض الڤيروسية Virus Diseascsالأمراض الڤيروسية غالباً مسئولة عن نقص وضعف المحصول وخاصة عند تقدم الإصابة ، النباتات البرية تكون أكثر عرضه للإصابة الڤيروسية حيث تعم النبات كله .يمكن الكشف عن الأمراض الڤيروسية باستعمال النبات الكشاف Indicator plant وهذا التكنيك يستعمل لإنتاج نباتات خالية من الڤيروس فى المشاتل .النباتات التى تتأثر بالإصابة الڤيروسية تتحول إلى نباتات متقزمة وأقل قوة وتنتج عدداً قليلاً من المدادات والأمراض الڤيروسية التى لها أعراض مميزة وتصيب الفراولة هى :1- مرض اصفرار الاستر Aster Yellowبداية الأعراض عبارة عن اصفرار وتقزم - الأوراق الصغيرة تشبه الكأس وأخيراً فإن هذه النباتات المصابة تظهر أعراضاً مبكرة للموت فجأة ويتبع ذلك أيضاً موت المدادات التى تنتجها الأمهات ، يعطى النبات أوراقاً زهرية يكون إخضرارها غير طبيعي قبل حدوث الموت ، وكذلك يصيب النباتات الجديدة ( المدادات ) .2- مرض تجعد الأوراق Leaf Rollالأوراق تكون كأسية الشكل إلى أسفل وغالباً ما تتحول إلى أنبوبة اسطوانية ومبرومة أو مفتولة .3- التضـاعف Multiplicationالنباتات تكون مغزلية الشكل ويكون لها عدة تيجان أحياناً قد تصل إلى مائة ، قواعد الأوراق تكون قصيرة ، وكذلك حجم النصل يكون أقل من العادة حيث أن الأوراق يكون حجمها من ثلث إلى نصف الحجم الطبيعى ، ويوجد عدد قليل من المدادات القصيرة أو قد لايوجد .يكون التأثير واضحاً خاصة فى المشاتل مع بعض الأصناف الحساسة لهذه الإصابة .مقاومة الأمراض الڤيروسية :زراعة نباتات خالية من الڤيروس فى منطقة معزولة على الأقل بحوالى 3000 قدم عن النباتات التجارية ( زراعات الإنتاج ) حتى نضمن شتلات من المشتل خالية من الأمراض الڤيروسية .حرث الحقول التى كانت منزرعة فى الحال بعد جمع المحصول وإزالة النباتات البرية .رش النباتات المنزرعة بأحد المبيدات الحشرية لمقاومة آفة المن التى تنقل الڤيروس من النباتات المصابة ، ويجب الإلمام بعلوم الحشرات وطبائعها عند إجراء الرش .4- العنكبوت الأحمر ( الحمرا )العنكبوت الأحمر ( الحمرا ) حيوان ماص للعصارة صغير الحجم بيضاوى الشكل يسبب أضراراً لكثير من الزراعات . ويعتبر العنكبوت الأحمر ( الحمرا ) من أكثر الأنواع إنتشاراً على الفراولة Tetranychns telarid T.urticae .العوائل والظروف الملائمة :له العديد من العوائل النباتية مثل الفراولة والباذنجيات وغيرها ويفضل الأجواء الحارة الجافة .أعراض الإصابة :وجود بقع باهتة على السطح السفلى للأوراق تتحول للون الأصفر .ملاحظة جميع أطوال العنكبوت من بيض وحوريات وأطوار كاملة على السطح السفلى للأوراق .عند إصابة الأوراق الحديثة تتحول إلى اللون البنى وتبقى النباتات المصابة متقزمة والأصابع الشديدة تسبب سقوط الأوراق وكشف الثمار .المكافحة :نظافة الحقل من الحشائش .استخدام مركب باروك 10٪ بمعدل 25 سم / 100 لتر ماء فى بداية الإصابة وهو مبيد مانع للانسلاخ يؤثر على البيض والحوريات وممتد مفعوله كما يستخدم مركب فيرتيمك 108٪ بمعدل 40 سم / 100 لتر ماء وهو مستخلص حيوى طويل المفعول .5 - الذبابة البيضاء :الذبابة البيضاء حشرة صغيرة لايزيد طولها عن 2 - 3 سم ذات أجزاء فم ثاقبة ماصة تتغذى على عصارة أوراق النبات وتنقل للفراولة مرض تجعد واصفرار أوراق الفراولة الڤيروسى ( TYLCV ) وهذا قد اشتد الضرر الناتج عنها فى السنين الأخيرة فى مصر وعدد كبير من الأقطار المجاورة وتصيب فى مصر 136 عائلاً نباتياً تتبع 34 فصيلة نباتية .العوائل والظروف الملائمة :العوائل المفضلة هى القرعيات والبقوليات والباذجيات وهى ( بطاطس - باذنجان - فلفل - طماطم - بطاطا - عباد الشمس - السمسم - العنب وغيرها ) وتشتد الإصابة تحت الظروف لدرجات الحرارة والرطوبة العالية ( أغسطس - أكتوبر ) .مظهر الإصابة :ظهور بقع دقيقة بيضاء مكان ثقوب التغذية .يمكن رؤية البيض والأطوار غير الكاملة ( حوريات ) على السطح السفلى للأوراق المسنة .إفراز الندوة العسلية التى تسبب نمو فطر العفن الأسود على الأوراق مما يقلل مع عمليات التمثيل الغذائى .نقل مرض اصفرار وتجعد أوراق الطماطم ( TYLCV ) والذى يسبب تقزم النباتات وتدهور المحصولالمكافحة :الاهتمام بإنتاج شتلات خالية من الإصابة بمرض اصفرار وتجعد أوراق الفراولة والذى يصعب تشخيصه فى المشتل عن طريق التخلص من الحشائش والنباتات المصابة والتى قد تكون مصدر للعدوى .اتباع البرنامج الوقائى للذبابة البيضاء فى المشتل بسقاية الصوانى بمعدل 2 سم3 / صينية بمركب أدمير أو رى المشتل بمعدل 50 سم3 / 20 م2 بعد بذر التقاوى وتغطيتها وتكرر المعاملة بعد أسبوعين كما يفيد غمر الشتلات فى محلول أدمير بمعدل 30 سم3 / لتر ماء لمدة 5 - 10 دقائق قبل الشتل كما يستخدم مركب أدمير فى مقاومة الذبابة البيضاء على النباتات فى الحقل المستديم بمعدل 125 سم3 / 100 لتر ماء .اتباع برنامج رش حشرى وقائى باستخدام مركب أدميرال 10٪ وهو مبيد مانع للانسلاخ فى مكافحة الذبابة البيضاء ويستخدم كأحد العناصر الأساسية فى برامج المكافحة المتكاملة ويستخدم بمعدل 50 سم3 / 100 لتر ماء ويفضل استخدامه مبكراً قبل تزايد تعداد الحشرة .6 - دودة ورق القطن :تضع الفراشات الملقحة البيض على السطح السفلى للأوراق على شكل لطع تحتوى على 100 - 300 بيض مغطاه بشعيرات حرشفية .اليرقات حديثة الفقس تظل متجمعة وتنتشر بعد فترة ولون اليرقات فى البداية أخضر باهت وتصبح بنية مع وجود بقع غامقة مع خطوط جانبية وظهر يتراوح طول اليرقة بعد خمسة انسلاخات بين 25 - 50 مم .العوائل والظروف الملائمة :تعتبر هذه الآفة متعددة العوائل إذ تصيب غالبية المحاصيل تشتد الإصابة بهذه الآفة ابتداء من شهر أبريل حتى يوليو وخاصة فى الزراعات المجاورة للقطن وفول الصويا كما تشتد فى الفترة من سبتمبر حتى نوفمر وتنتقل من زراعات البرسيم المجاورة .أعراض الإصابة :تتغذى اليرقات على الأوراق فتحدث بها ثقوباً .كما تتغذى على البراعم والأزهار والعقد الصغير وتحدث بها ثقوب .تسبب الآفة ضرراً اقتصادياً نتيجة حدوث الثقوب داخل الثمار .اليرقات التامة النضج تكون قريبة من التربة وتحدث ضرر بالثمار الناضجة وتنمو داخل الثمار .المكافحة :الاهتمام بخدمة الأرض بالحرث والعزيق ومكافحة الحشائش وعدم زراعة الفراولة بعد البرسيم ..عدم زراعة مشاتل الفراولة بجوار زراعة القطن وفول الصويا .جمع اللطع باليد وكذلك اليرقات والثمار المصابة بما فيها من يرقات وإعدامها واتباع برنامج علاجى باستخدام مركب الماتش 5٪ بمعدل 16 - 200 سم / فدان ويفضل الرش مبكراً على الأطوار اليرقية الصغيرة حديثة الفقس وقبل اشتداد الإصابة .

المراجع

اراضينا

التصانيف

الخضراوات  زراعه  العائلة الوردية