يعتبر طائر البجع واحد من أروع المخلوقات التي تعيش على سطح الأرض، والذي يمتاز بضخامته وطول أجنحته والتي قد تبلغ 10 قدم(3 أمتار تقريباً) ، وبالرغم من ضخامته إلا أن الله وهبها عظاماً مجوَّفة وخفيفة تمكنها من أن تطير وتحلق إلى مرتفعات عالية تصل الى أكثر من 10 ألاف قدم ( 3 الاف متر) ضمن التيارات الدافئة .
يوجد ثمانية أنواع من طائر البجع والتي تتواجد في جميع القارات والمناطق الدافئة خاصةً حول العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية، والتي تعيش أغلبها حول السواحل ومصبات الأنهار، حيث تتغذى على كل شيء تقريباً مثل الأسماك والقشريات والسلاحف والشراغف. حتى أنها ان كانت جائعة ويائسة فيمكنها أن تقوم بابتلاع إحدى طيور النورس.
ويتميز طائر البجع بوجود كيس جلدي مرن يشبه المطاط يقع أسفل منقاره الطويل والفريد والذي يستعمله بجرف الاسماك من الماء، ويستعمله أيضاً كمخزن لتخزين عدة كيلو غرامات من الطعام ليأكلها أو يطعمها لصغاره بعد هضمها.
وتصطاد طيور البجع بطرق متنوعة وذلك حسب نوعها فهناك أنواع تصطاد بمجموعات مع بعضها البعض،و هناك أنواع تصطاد بغمس أكياسها تحت الماء لالتقاط الأسماك، ومنها أيضاً من يقوم بالغوص بشكل كامل تحت الماء لإلتقاط الأسماك.
يمتلك طائر البجع أكياس هوائية تقع تحت جلد الصدر والحنجرة والثدي وتحت أجنحتها والتي ترتبط بنظامها التنفسي، والتي تساعد بالحفاظ على طيور البجع عند غوصها تحت الماء، وذلك بتخفيف تشنج ريش البطن عند إصطدام جسم البجع بسطح الماء. ويساعد أيضاً على جعل ريش الطائر أكثر فعالية للعزل الحراري.
ومن المدهش في حياة طائر البجع والغريب أيضاً طريقة تدفئته لبيضه فبالعادة تقوم معظم الطيور بتدفئة بيضها عن طريق جلد صدرها، لكن البجع يقوم بالوقوف على البيض وتدفئتها بأرجله القصيرة. ومن الطريف والغريب أيضاً في طائر البجع مشيته المضحكة والبطيئة بحكم قصر أرجله .