استغل المساحة الأفقية والعمودية فوق البراد، واضعاً فواصل عمودية تبعد 102 إلى 152 مم عن بعضها، بحيث تستوعب المقالي المخصصة لقلي أنواع الكعك المختلفة. راجع الشكل. 

الشكل يوضح خوانة علوية فوق البراد


المراجع

abahe.uk

التصانيف

تصميم   تصميم داخلي   الفنون